Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Lőrincz György

Sz. J. Gasztro

„Nem erőltetem a molekuláris gasztronómiát” - interjú Lőrincz György séffel

Ausztriából jött haza, hogy újra megnyithasson a Babel étterem, azt vallja, hogy mindig legyen a tányérban valami, ami játékos és figyelemfelkeltő. Konyhája maszkulin, francia és magyar alapokon nyugszik, gyűjti a régi szakácskönyveket, hisz a hagyományokban. Lőrincz Györggyel, a Babel étterem séfjével Tokajban, a Dobogó Pincészetnél tett látogatásunkkor beszélgettünk, ahol vendégséfként Zwack Izabella boraihoz készített családias, rusztikus ebédet a vendégeknek. Egy receptet is megosztott velünk.

hvg.hu Gasztro

Vacsora az év borászával - galéria

A Bécsi kaputól karnyújtásnyira, a budai várfal tövében idén tavasszal nyitotta meg kapuit a Bonfini Kert. Itt jártunk a nagy karácsonyi rohanás közepette, a Lőrincz György celebrálta borvacsorán.

Egy friss kutatás szerint az olimpiai bajnokok lassabban öregszenek

Egy friss kutatás szerint az olimpiai bajnokok lassabban öregszenek

Nyugtatóra ivott alkoholt, majd a folyosóra vizelt egy férfi egy tengerentúli járaton

Nyugtatóra ivott alkoholt, majd a folyosóra vizelt egy férfi egy tengerentúli járaton

Török Gábor: Nem érdemes a Fidesz dombóvári sikeréből az országos politikára vonatkozó következtetéseket kiolvasni

Török Gábor: Nem érdemes a Fidesz dombóvári sikeréből az országos politikára vonatkozó következtetéseket kiolvasni

Az ígértnél erősebb, 624 lóerős lett a Chevy sokat késett villanyautója

Az ígértnél erősebb, 624 lóerős lett a Chevy sokat késett villanyautója

Így fest a Tesla Model 3 a legújabb csík lámpákkal

Így fest a Tesla Model 3 a legújabb csík lámpákkal

Zavarhatják-e a budapesti repülőforgalmat a Mini-Dubajba tervezett felhőkarcolók?

Zavarhatják-e a budapesti repülőforgalmat a Mini-Dubajba tervezett felhőkarcolók?

Ukrajna több mint ötven orosz drónt semmisített meg éjszaka

Ukrajna több mint ötven orosz drónt semmisített meg éjszaka

Január első hetében 137 ezren fordultak orvoshoz légúti fertőzés miatt

Január első hetében 137 ezren fordultak orvoshoz légúti fertőzés miatt

Órákkal korábban is annál a hídnál voltak a Skóciában eltűnt magyar ikrek, ahol utoljára látták őket

Órákkal korábban is annál a hídnál voltak a Skóciában eltűnt magyar ikrek, ahol utoljára látták őket

A címlapról ajánljuk